سجق بالبصل والطماطم
عن الوصفة
سجق بالبصل والطماطم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو سجق بلدي
- 5 حبات طماطم مقطعه مكعبات
- 5 بصلات
- مكعبين مرقة دجاج
- زيت عباد الشمس
- ملعقتين كبيرة صلصه
- بهارات
- ملح
- فلفل
- كمون/ كزبرة
- زنجبيل/ قرفه
- جوزة الطيب
- 5 فصوص ثوم
طريقة التحضير
-
1
اولا نحمر البصل شوية صغيرين ونضع الثوم المفروم عليها وننزل بالسجق ونسويه نص سوا
-
2
اول ما السجق يتحمر نص تحميرة ننزل بالطماطم المقطعه ونقلب لحد الطماطم ما تدبل وننزل بالمرقه والبهارات كلها
-
3
اخيرا نفك ملعقتين الصلصه ب كوب ماء ونضعه فوق السجق بالطماطم ونتركهم يستوا على نار هادية وتقدن ساخنة وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
